CORE SUBJECTS - STUDENTS MUST COMPLETE ALL OF THE FOLLOWING SIX SUBJECTS (75 CREDIT POINTS):

Food Chemistry CORE 12.5

Food Processing CORE 12.5

Food Microbiology CORE 12.5

Securing Sufficient and Healthy Food CORE 12.5

Food Safety and Quality CORE 12.5

Plant Food Products CORE 12.5

PROFESSIONAL TOOLBOX - CHOOSE ONE SUBJECT (12.5 POINTS) FROM SCIENCE TOOLS：

Research Philosophies & Statistics CORE 12.5

Social Research Methods CORE 12.5

Research Methods For Life Sciences CORE 12.5

PROFESSIONAL TOOLBOX - CHOOSE ONE SUBJECT (12.5 POINTS) FROM BUSINESS TOOLS

Human Resource Management CORE 12.5

Project Management CORE 12.5

Financial Management for Agribusiness CORE 12.5

Industry Internship CORE 12.5

Managing Markets CORE 12.5

RESEARCH PROJECT - STUDENTS MUST COMPLETE A MINIMUM OF 25 POINTS OF THE FOLLOWING:

Minor Research Project CORE 12.5

Minor Research Project CORE 25

Major Research Project CORE 25

Major Research Project CORE 50

核心科目 - 学生必须完成以下所有六个学科（75个学分）：

食品化学 12.5

食品加工 12.5

食品微生物12.5

保证充足健康的食物12.5

食品安全和质量保证12.5

植物类食品产品 12.5

专业工具类课程 - 从科学工具类中选择一个科目（12.5分）：

研究哲学与统计学 12.5

社会研究方法 12.5

生命科学研究方法12.5

专业工具箱 - 从商科工具中选择一个主题（12.5分）

人力资源管理12.5

项目管理 12.5

农业财务管理12.5

工业实习室12.5

管理市场 12.5

研究项目 - 学生必须完成以下25学分：

小型调研项目12.5

小型调研项目25

小型调研项目25

小型调研项目50

DISCIPLINE ELECTIVES - STUDENTS MUST COMPLETE A MINIMUM OF TWO SUBJECTS (25 POINTS) FROM THE FOLLOWING:

Sensory Analysis and Practice CORE 12.5

Food Biotechnology CORE 12.5

The Politics of Food CORE 12.5

Food Packaging Materials and Processes CORE 12.5

Climate Change: Agric.Impacts&Adaptation CORE 12.5

Meat and Meat Products CORE 12.5

Health Aspects in Functional Foods CORE 12.5

Nutrition Politics and Policy CORE 12.5

Food Packaging Design CORE 12.5

Current Issues in Dairy Science CORE 12.5

OTHER ELECTIVES

Global Environment and Sustainability CORE 12.5

Human Resource Management CORE 12.5

Sustainability and Behaviour Change CORE 12.5

Value Chain Analysis CORE 12.5

Current Issues in Dairy Science CORE 12.5

Meat and Meat Products CORE 12.5

Managing Markets CORE 12.5

Agribusiness Management Economics CORE 12.5

Sustainable Food: Policy and Practice CORE 12.5

Sustainable Food Production CORE 12.5

Sensory Analysis and Practice CORE 12.5

The Politics of Food CORE 12.5

Food Packaging Materials and Processes CORE 12.5

Health Aspects in Functional Foods CORE 12.5

Nutrition Politics and Policy CORE 12.5

Food Packaging Design CORE 12.5

Food Biotechnology CORE 12.5

选修课 - 学生必须从以下方面完成最少两项（25学分）：

感觉分析与实践 12.5

食品生物科技12.5

食品生物科技12.5

食品包装材料和工艺技术12.5

气候变化：农业与气候变化 12.5

肉类和肉类产品 12.5

功能食品健康  12.5

营养政策和政策委员会12.5

食品包装设计 12.5

乳业科学研究现状12.5

其它选修课

全球环境与可持续发展报告12.5

人力资源管理CORE 12.5

可持续发展与行为改变 12.5

价值链分析  12.5

乳业科学研究现状12.5

肉类和肉类产品 12.5

市场管理 12.5

农业企业管理经济学 12.5

可持续食品：政策与实践 12.5

可持续食品生产12.5

感觉分析与实践 12.5

食品政治12.5

食品包装材料和工艺技术12.5

功能食品健康 12.5

营养政策和政策委员会12.5

食品包装设计 12.5

食品生物科技12.5